Você está procurando uma sobremesa simples, mas absolutamente deliciosa? Este mousse de chocolate com gelatina é a escolha perfeita para satisfazer sua vontade de algo doce e suave. Com uma textura cremosa e um sabor de chocolate profundo, esta mousse é garantia de encantar qualquer um. Além disso, é muito fácil de fazer, usando apenas alguns ingredientes básicos e um liquidificador. Prepare-se para arrasar com essa sobremesa que é tão fácil quanto impressionante. Vamos aprender como fazer?
Ingredientes do mousse de chocolate com gelatina
- 500 ml de leite integral;
- Uma caixinha de leite condensado;
- 1 xícara (chá) de achocolatado;
- Duas caixinhas de creme de leite;
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor;
- Meia xícara (chá) de água;
- Chocolate granulado para decorar;
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela pequena, misture a gelatina com a água fria. Deixe hidratar por alguns minutos e depois aqueça em banho-maria (ou no microondas, sem deixar ferver), até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
- Em seguida, coloque no liquidificador o leite, leite condensado, creme de leite e achocolatado. Adicione a gelatina dissolvida à mistura.
- Então, bata tudo por cerca de 2 minutos até que a mistura fique homogênea e cremosa.
- Logo após, despeje a mousse em um refratário grande ou em taças individuais. Essa escolha depende de como você prefere servir.
- Para conservar, cubra o refratário ou as taças com plástico-filme para evitar que a mousse absorva odores do refrigerador.
- Logo depois, leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme ao toque.
- Por fim, antes de servir, salpique chocolate granulado por cima para decorar e adicionar uma textura agradável.
Informações Adicionais
- Serviço: Esta mousse é perfeita como sobremesa após um jantar especial ou como um deleite num dia quente.
- Variação: Experimente usar chocolate meio amargo ralado no lugar do granulado para um toque mais sofisticado.
- Conservação: A mousse pode ser guardada na geladeira por até 3 dias, assegurando que está bem coberta.
Esta mousse de chocolate com gelatina é a maneira perfeita de finalizar qualquer refeição com chave de ouro ou de impressionar seus convidados com uma sobremesa que é tanto deliciosa quanto elegante. Prepare e desfrute da combinação perfeita de textura e sabor que esta receita oferece!
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