Se você está em busca de uma sobremesa que combina sabores e sensações, o mousse de limão com chocolate é a escolha perfeita. Essa delícia traz o frescor do limão misturado ao sabor intenso do chocolate, oferecendo uma experiência única para o paladar. Além de ser extremamente cremoso, é simples de fazer e perfeito para impressionar convidados ou para um mimo especial em casa. Descubra como preparar essa sobremesa encantadora e deixe todos com água na boca!
Ingredientes do mousse de limão com chocolate
- 1 xícara (chá) de água fervente;
- Uma caixa de gelatina de limão;
- 1 lata de leite condensado;
- Uma lata de suco de limão (medida do leite condensado);
- 2 caixa de creme de leite;
- 2 claras;
- 500g de chocolate meio amargo derretido;
Modo de preparo
- Primeiramente, dissolva a gelatina de limão na água fervente e bata no liquidificador.
- Logo depois, adicione o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
- Em segundo lugar, enquanto a mistura de limão gela, bata as claras em neve em uma batedeira até que fiquem firmes. Reserve.
- Em outra tigela, misture bem o chocolate derretido com o creme de leite.
- Então, delicadamente adicione as claras em neve à mistura de chocolate, mexendo com cuidado para não perder a aeração.
- Em seguida, em um refratário, monte o mousse intercalando camadas do creme de limão e do creme de chocolate.
- Por fim, leve à geladeira por aproximadamente 3 horas ou até que o mousse esteja firme.
Informações adicionais:
- Para um toque especial, decore o mousse com raspas de chocolate e de limão antes de servir.
- Se preferir, substitua o chocolate meio amargo por chocolate ao leite para um sabor mais suave.
- Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar o preparo para garantir a textura perfeita.
Desfrute dessa combinação maravilhosa de sabores e texturas que o mousse de limão com chocolate oferece!
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