Mousse de maracujá com ganache cremosa é aquele tipo de sobremesa que muita gente ama: é fresquinha, doce na medida certa e com um sabor tropical inconfundível. E quando tem chocolate envolvido? A combinação fica ainda mais irresistível. Vamos te ensinar uma versão incrível desse clássico que vai deixar todo mundo pedindo mais.
Ingredientes para a mousse de maracujá com ganache cremosa
- 300 gramas de chocolate meio amargo derretido;
- Um envelope de suco sabor maracujá;
- 3 caixinhas de creme de leite;
- 1 caixinha de leite condensado.
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque no liquidificador 2 caixinhas de creme de leite, o leite condensado e bata até ficar tudo bem misturado.
- Em seguida, com o liquidificador ainda ligado, acrescente o suco de maracujá e continue batendo até a mistura ficar bem cremosa.
- Logo depois, despeje essa mistura em uma travessa e espalhe de maneira uniforme.
- Enquanto isso, em um recipiente separado, combine o chocolate meio amargo derretido com 1 caixinha de creme de leite.
- Em seguida, misture bem até formar um creme brilhante e liso.
- Então, espalhe esse creme de chocolate por cima da mousse na travessa.
- Por fim, coloque na geladeira e deixe por cerca de 1 hora, ou até que fique bem firme.
- A seguir, é só servir e ver os elogios chegarem! Faça e surpreenda seus convidados com esse mousse de maracujá maravilhoso.
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