Esse mousse de ninho com chocolate é maravilhoso, perfeito para servir bem geladinho em um dia quente. Além disso, essa sobremesa é muito fácil de preparar e leva poucos ingredientes, vem ver.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 10 colheres de sopa de leite em pó;
- Uma caixa de creme de leite;
- 200 ml de leite de coco;
- 1 sachê de gelatina sem sabor;
- Uma caixa de creme de leite;
- 300 gramas de chocolate ao leite;
- Raspas de chocolate para decorar.
Modo de preparo da Mousse de ninho com chocolate
- Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite de coco, feito isso, bata tudo por 5 minutos.
- Enquanto isso, num potinho, coloque a gelatina sem sabor e hidrate conforme as instruções da embalagem, feito isso, adicione no liquidificador.
- Então, bata por alguns minutos até ficar homogêneo, feito isso, coloque essa mistura numa forma untada com óleo e leve para a geladeira por 4 horas.
- Enquanto isso, numa tigela, coloque o chocolate e leve ao micro-ondas por alguns segundos até derreter.
- Em seguida, adicione o creme de leite no chocolate e misture até formar uma ganache, feito isso, despeje sobre o creme que está na geladeira.
- Por fim, volte para a geladeira por 3 horas, depois desenforme com cuidado e sirva em seguida.
Veja também
Bolo caseiro de milho com queijo, faça para servir com um cafezinho
Mousse de maracujá com geleia, confira como fazer essa sobremesa
Doce de leite em pó com 2 ingredientes, veja como fazer