Gente, esse mousse delícia de chocolate é tão gostoso, que eu faço quase todas as semanas. Além disso é muito fácil de fazer e da para usar como recheio de bolo, confira.
Ingredientes
- Uma lata de creme de leite;
- 200 gramas de chocolate meio amargo;
- Um sachê de gelatina sem sabor;
- 3 claras;
- 3 colheres (sopa) de açúcar;
Modo de preparo da mousse delícia de chocolate
Primeiramente, em banho Maria, aqueça o creme de leite e depois coloque o chocolate picado, misture até derreter por completo.
Logo após, hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem, depois misture no chocolate.
Em seguida, bata as claras na batedeira até atingir o ponto de neve e vá acrescentado o açúcar aos poucos.
Por fim, adicione as claras em neve ao chocolate derretido, misture bem.
Então, divida em taças individuais e decore a gosto, leve à geladeira por umas três horas.
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