Omelete de forno recheada, sua refeição rápida e gostosa em pouco tempo
Veja como preparar essa omelete de forno recheada super saborosa.
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Créditos: Canal Dany Padilha
Recebeu visitas surpresa ou está com pouco tempo para cozinhar? Não se preocupe! Temos aqui uma receita prática e deliciosa de omelete de forno recheada que vai agradar a todos. E o melhor, você pode usar os ingredientes que já tem em casa.
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Ingredientes do omelete de forno recheada
Seis ovos pequenos (ou 3 grandes);
Orégano a gosto;
1 sachê de tempero com sal (ou sal a gosto);
Uma cebola média picada;
1 cenoura média ralada fina;
Coentro ou cheiro-verde picado a gosto;
3 colheres de farinha de trigo;
150g de presunto picado;
200g de muçarela picada;
1 lata de ervilha e milho-verde (já escorridos);
Parmesão ou muçarela ralados para cobrir.
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Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela, quebre os ovos e misture bem usando um fouet (aquele batedor de arame).
Em seguida, acrescente o orégano e o tempero com sal. Misture novamente com o fouet.
Logo após, adicione a farinha de trigo e misture tudo novamente.
Então, coloque o coentro (ou cheiro-verde), a cebola e a cenoura, e continue misturando.
A seguir, inclua o presunto e a muçarela na mistura.
Logo depois, acrescente a ervilha e o milho-verde e misture mais uma vez.
Enquanto isso, unte uma forma refratária com um pouco de azeite.
Em seguida, despeje a mistura do omelete na forma, espalhando bem.
Por fim, cubra com o parmesão ou muçarela ralados.
Então, leve ao forno, já pré-aquecido a 180°C, e asse por cerca de 45 minutos ou até que fique douradinho por cima.