Omelete de forno simples e delicioso, perfeito para o dia a dia, veja

Gente, essa omelete de forno é simplesmente maravilhosa e o melhor é que vai tanta coisa, que acaba se tornando uma refeição completa, veja.

Ingredientes do omelete de forno

• 1 cebola picadinha;
• 6 ovos ( clara e gema separadas);
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 1 xícara ( chá) de leite;
• 1/2 xícara ( chá) de cheiro Verde picadinho;
• um tomate ( sem semente) picadinho;
• 1/2 lata de milho escorrido;
• 1/2 de ervilha escorrida;
• meia xícara (chá) de azeitona picadinha;
• 1/2 xícara (chá) de azeitona picadinha;
• 1 xícara (chá) de presunto picadinho;
• uma xícara ( chá) de mussarela picadinha;
• Sal a gosto;
• Óleo para fritar.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma travessa, bata a farinha de trigo, as gemas, a cebola, o leite e o cheiro verde por uns 3 minutos.

Logo depois, adicione os tomates, a ervilha, o milho, a azeitona, o presunto, a mussarela, depois tempere com sal e misture.

Em seguida, bata as claras até atingir ponto e neve, depois acrescente na omelete e misture levemente.

Então, despeje tudo em um refratário untado e polvilhado com queijo parmesão ralado.

Por fim, leve ao forno médio por 15 minutos ou até dourar por cima, logo após, sirva a seguir.

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