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Ovos mexidos temperado que a vovó ensinou, veja

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Gente, esses ovos mexidos é uma ótima opção para café da manhã, almoço, lanche e janta. Cai bem a qualquer momento, confira como fazer.

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Ingredientes do ovos mexidos

  • 5 ovos;
  • 100 gramas de presunto picado;
  • 50 gramas de queijo fresco em cubos;
  • 2 tomates em cubos;
  • 2 folhas de acelga picadas em tiras finas;
  • 1/2 cebola média picada em rodelas;
  • 1 colher (sopa) de cheiro Verde;
  • Sal e pimenta do reino a gosto;
  • 1 colher de molho shoyu;
  • Azeite.
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Modo de preparo


Primeiramente, em uma panela, coloque o azeite e a cebola, leve ao fogo mexendo sem parar, até murchar um pouco.

Logo depois, acrescente o presunto, o tomate e a acelga, misture tudo muito bem, então tempere com sal e a pimenta do reino a gosto.

Em seguida, coloque os ovos ligeiramente batidos e misture bem, até cozinhar. Então, por último coloque o molho shoyu, a salsa e o queijo, misture e apague o fogo. Por fim, estará pronto para servir.

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Sumário
Nome da receita
Ovos mexidos
Autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total