Paçoquinha com farinha de mandioca, prepare esta delícia com poucos ingredientes

A paçoquinha com farinha de mandioca é uma receita deliciosa e fácil de fazer, que não requer uso do fogo, tornando-se uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor tradicional. Esta versão da paçoquinha é especialmente cremosa e rica, perfeita para servir em qualquer festa ou evento.

Ingredientes da paçoquinha com farinha de mandioca

• Uma xícara (chá) de açúcar;
• Quatro xícaras (chá) de amendoim torrado;
• 1 lata de leite condensado;
• Duas xícaras (chá) de farinha de mandioca;
• 6 colheres (sopa) de manteiga.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, no liquidificador ou processador de alimentos, bata o amendoim torrado até que se transforme em uma farofa fina.
2. Em seguida, transfira essa farofa para uma tigela grande. Adicione o açúcar, o leite condensado, a farinha de mandioca e a manteiga à farofa.
3. Então, misture todos os ingredientes vigorosamente até que a massa se torne lisa e homogênea.
4. Logo depois, unte uma forma com manteiga e despeje a mistura da paçoquinha, espalhando bem para que fique alinhada e nivelada na forma.
5. Por fim, cubra a forma com papel alumínio e coloque um peso por cima para ajudar a compactar a paçoquinha, garantindo que ela fique firme.
6. Deixe descansar por cerca de 2 horas para que a paçoquinha fique bem compacta.
7. Logo após o descanso, retire o papel alumínio e corte a paçoquinha em pedaços do tamanho desejado.

Informações Adicionais:

• Para dar um toque especial, você pode adicionar um pouco de coco ralado ou chocolate em pó à mistura.
• Se preferir uma paçoquinha mais suave, reduza a quantidade de açúcar.
• Esta paçoquinha pode ser armazenada em recipiente fechado por até uma semana, mantendo sua textura e sabor.

Esta paçoquinha com farinha de mandioca é a adição perfeita para sua mesa de festa junina, oferecendo um sabor único que combina tradição e criatividade. Experimente fazer esta receita simples e rápida e aproveite para encantar seus convidados com um doce que é puro prazer!

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