Paleta simples e saborosa, é assim que a vovó faz, veja

Essa paleta simples, com arroz branco, feijão e uma saladinha, hummm fica bom demais. Além disso, seu preparo é super prático e fácil, confira abaixo.

Ingredientes da paleta simples

• Uma e ½ kg de paleta suína cortada;
• Uma taça de vinho branco seco;
• 1 colher (sopa) de sal;
• 3 dentes de alho amassado;
• 1 colher (sopa) de alho em pó;
• Pimenta do reino a gosto;
• Alecrim a gosto;

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em processador manual coloque o alho, o sal, o azeite, a pimenta, o alho em pó e o alecrim.
2. Então, processe tudo muito bem e transfira esse tempero para uma tigela, depois acrescente a carne de porco e misture, feito isso coloque o vinho.
3. Em seguida, misture e corrija o tempero se for necessário, então deixe marinar dentro da geladeira, por pelo menos 1 hora.
4. Por fim, em uma panela com azeite, frite até chegar no ponto a gosto, depois é só servir ainda quente.

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