Pamonha de forno, prepare essa delícia hoje mesmo

Feita com grãos de milho frescos, leite de coco, açúcar e manteiga, a pamonha de forno combina ingredientes simples e naturais que resultam em uma sobremesa cremosa e irresistível. O processo de preparo é rápido e descomplicado: os grãos de milho são batidos no liquidificador com o leite de coco, formando uma mistura homogênea que é então combinada com os outros ingredientes. Depois de misturar tudo, a massa é assada até dourar, criando uma crosta levemente crocante por fora e um interior macio e saboroso.

Ingredientes da receita de pamonha de forno

• 3 xícaras de milho verde (420g);
• Uma garrafinha de leite de coco (200ml);
• Uma xícara de açúcar (180g);
• 4 colheres de manteiga derretida;

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador coloque os grãos de milho e o leite de coco.
2. Em seguida, tampe e bata até que o milho esteja totalmente triturado e a mistura fique homogênea.
3. Logo depois, transfira o creme de milho para uma travessa e acrescente o açúcar, uma pitada de sal e a manteiga derretida.
4. Em seguida, misture tudo muito bem até que os ingredientes estejam bem incorporados.
5. Então, passe a mistura para uma forma untada com manteiga.
6. Em seguida, espalhe fios de manteiga derretida por cima da massa já na assadeira.
7. Logo após, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que a pamonha de forno esteja com uma casquinha dourada.
8. Por fim, retire do forno e prontinho, agora é só se deliciar com a sua pamonha de forno.

Informações adicionais

• Se preferir, acrescente uma pitada de canela em pó na mistura para dar um toque especial.
• Sirva a pamonha de forno acompanhada de um café fresquinho, é uma combinação perfeita.
• Para uma versão salgada, adicione queijo ralado e um pouco de sal à mistura antes de assar.

Agora que você sabe como preparar essa deliciosa pamonha de forno, aproveite para trazer o sabor da roça para sua casa e surpreender sua família com essa receita prática e saborosa!

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