Panqueca de banana deliciosa: comece o seu dia com sabor
Esse panqueca de banana deliciosa é perfeita para servir na hora do lanche.
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Panqueca de banana deliciosa
Se você está buscando uma forma diferente de começar o seu dia, essa panqueca de banana deliciosa é a pedida certa. Além de ser saborosa, ela é fofinha, fácil de fazer e perfeita para um café da manhã especial. Vamos lá?
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Ingredientes da panqueca de banana deliciosa
Duas bananas maduras;
1 xícara de fubá;
Um ovo;
⅓ xícara de água;
Meia colher de amido de milho;
1 colher de fermento em pó.
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Modo de preparo
Primeiramente, no liquidificador, coloque todos os ingredientes líquidos, incluindo a banana, e bata por cerca de 2 minutos.
Logo após, despeje essa mistura em uma tigela e comece a adicionar os ingredientes secos aos poucos, mexendo bem até obter uma massa uniforme.
Em seguida, acrescente o fermento em pó e misture até que esteja completamente dissolvido na massa.
Enquanto isso, unte uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga e coloque-a em fogo médio para aquecer.
A seguir, despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando bem. Espere dourar de um lado e, então, vire para dourar o outro lado.
Por fim, empilhe as panquecas prontas em um prato e continue com o restante da massa. Sirva quente e aproveite!