Panqueca simples: aprenda a fazer uma massa deliciosa em casa

Quem resiste a uma panqueca simples e saborosa? Com esta massa versátil, é possível criar refeições deliciosas para toda a família. Vamos aprender! Essa receita de massa de panqueca com farinha é fácil de preparar e oferece inúmeras possibilidades de recheios. Seja para um almoço rápido, lanche ou café da manhã especial, essa massa é a escolha perfeita.

Ingredientes da panqueca simples

• 250 ml de leite;
• Dois ovos;
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
• Uma colher (sopa) de óleo;
• 1 colher (sopa) de maisena;
• 1/2 colher (sopa) de sal.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos, leite, farinha, maisena, óleo e sal por 4 minutos.
2. Em seguida, em uma frigideira untada, despeje um pouco da massa com o auxílio de uma concha ou outra colher mais funda.
3. Logo depois, com a concha mesmo, espalhe bem a massa na frigideira para deixar a massa bem fininha, feito isso, deixe dourar dos dois lados.
4. Então, retire a panqueca da frigideira e coloque em um prato. Logo após, repita esse processo até finalizar toda a massa.
5. Por fim, coloque o recheio e o molho de sua preferência na panqueca e sirva imediatamente.

Informações adicionais

• Experimente rechear as panquecas com queijo, presunto, frango desfiado, carne moída ou legumes refogados.
• Para uma versão doce, sirva com geleia, mel, frutas frescas ou chocolate derretido.
• Esta massa também pode ser preparada com leite vegetal para uma opção sem lactose.
• Aproveite a criatividade na escolha dos recheios e surpreenda a família com deliciosas combinações.

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