Panqueca simples de fubá, veja como preparar

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Que tal fazer essa deliciosa panqueca simples de fubá, para servir no café da manhã. O seu preparo é muito fácil e leva poucos ingredientes, confira agora.

Como fazer panqueca simples de fubá

Para fazer a panqueca simples de fubá é vem simples, você vai precisar de bananas maduras, fubá, água, amido de milho e fermento em pó. Para preparar essa panqueca de fubá, comece batendo no liquidificador as bananas, o ovo e a água por 2 minutos. Em seguida, transfira a mistura para uma tigela e adicione o fubá, o amido e o fermento aos poucos. Misture bem até obter uma massa homogênea e reserve. Enquanto isso, unte uma frigideira com manteiga e aqueça no fogo. Espalhe um pouco da massa na frigideira e deixe fritar até dourar. Em seguida, vire a panqueca e frite do outro lado. Repita o processo com o restante da massa. Sirva como desejar.

Ingredientes

• Duas bananas maduras;
• Uma xícara (chá) de fubá;
• Uma ovo;
• ⅓ xícara (chá) de água;
• Meia colher (sopa) de amido de milho;
• Uma colher (sobremesa) fermento em pó.

Modo de preparo da panqueca simples de fubá

1. Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque as bananas, o ovo e a água, feito isso, bata por 2 minutos.
2. Logo depois, coloque essa mistura numa tigela e adicione o fubá aos poucos, o amido e o fermento.
3. Em seguida, misture bem até a massa ficar homogênea, feito reserve.
4. Enquanto isso, unte uma frigideira com um pouco de manteiga, depois leve ao fogo para ir aquecendo.
5. Logo depois, pegue um pouco da massa e espalhe sobre a frigideira, feito isso, deixe fritar até dourar.
6. Por fim, vire a massa e deixe fritar do outro lado, faça o mesmo processo com o restante da massa, sirva em seguida como desejar.

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