Pão bolinha fofinho, faça essa delícia para seu café da manhã!

Para os amantes de pão fresco, esta receita de pão bolinha fofinho é uma verdadeira alegria. Com sua textura macia e sabor suave, esse pão é ideal para acompanhar seu café da manhã ou lanche da tarde. Feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em sua cozinha, este pão não só é delicioso, mas também muito prático. Siga este passo a passo para criar um pão bolinha que vai se tornar um novo favorito na sua casa!

Ingredientes do pão bolinha fofinho

• 100 ml de leite morno;
• 3 xícaras de farinha de trigo;
• Um ovo;
• 3 colheres de sopa de açúcar;
• 100 ml de água;
• 40g de manteiga;
• Uma colher de sopa de sal;
• 1 sachê de fermento biológico seco;

Para a calda:

• 80 ml de leite;
• Um ovo.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, combine o leite morno, a água, o ovo, a manteiga e o fermento. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
2. Em seguida, aos poucos, adicione a farinha de trigo enquanto continua mexendo para evitar a formação de grumos.
3. Logo depois, incorpore o sal à massa e continue a misturar.
4. Logo após, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e comece a amassar. Sove bem até que a massa fique lisa e elástica, o que facilitará o crescimento.
5. Em seguida, coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 30 minutos, ou até que dobre de tamanho.
6. Logo depois, divida a massa descansada em 12 partes iguais e modele cada uma em forma de bolinha. Coloque as bolinhas numa forma untada e enfarinhada, deixando-as bem próximas umas das outras.
7. Então deixe os pãezinhos descansarem na forma por mais 30 minutos.
8. Enquanto isso, prepare a calda misturando 80 ml de leite com um ovo batido. Espalhe essa mistura sobre os pães, garantindo que fiquem bem cobertos.
9. Por fim, asse os pães em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que estejam dourados.
10. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Informações Adicionais:

• Para um toque especial, você pode adicionar ervas secas ou queijo ralado à massa para variar os sabores.
• Esses pãezinhos são ideais para serem servidos quentes, com manteiga, geleia ou como parte de um café da manhã reforçado.
• Se preferir, você pode congelar os pãezinhos já assados e apenas reaquecê-los quando desejar consumir.

Experimente fazer esse pão bolinha simples e fofinho em casa e transforme suas manhãs com um toque caseiro e acolhedor. Bom apetite!

Veja também

Maionese sem óleo e leite, descubra como preparar esta versão leve e saborosa!
Paleta de morango com leite condensado, refresque-se com esta delícia em dias quentes!
Então, Bolo de amendoim crocante, você vai se apaixonar pelo sabor, confira