Pão bolinha fofinho, faça essa delícia para seu café da manhã!
Confira como fazer um pão bolinha simples e fofinho, perfeito para começar o dia com um sorriso.
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Pão bolinha fofinho
Para os amantes de pão fresco, esta receita de pão bolinha fofinho é uma verdadeira alegria. Com sua textura macia e sabor suave, esse pão é ideal para acompanhar seu café da manhã ou lanche da tarde. Feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em sua cozinha, este pão não só é delicioso, mas também muito prático. Siga este passo a passo para criar um pão bolinha que vai se tornar um novo favorito na sua casa!
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Ingredientes do pão bolinha fofinho
100 ml de leite morno;
3 xícaras de farinha de trigo;
Um ovo;
3 colheres de sopa de açúcar;
100 ml de água;
40g de manteiga;
Uma colher de sopa de sal;
1 sachê de fermento biológico seco;
Para a calda:
80 ml de leite;
Um ovo.
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Modo de Preparo
Primeiramente, em uma tigela grande, combine o leite morno, a água, o ovo, a manteiga e o fermento. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Em seguida, aos poucos, adicione a farinha de trigo enquanto continua mexendo para evitar a formação de grumos.
Logo depois, incorpore o sal à massa e continue a misturar.
Logo após, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e comece a amassar. Sove bem até que a massa fique lisa e elástica, o que facilitará o crescimento.
Em seguida, coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 30 minutos, ou até que dobre de tamanho.
Logo depois, divida a massa descansada em 12 partes iguais e modele cada uma em forma de bolinha. Coloque as bolinhas numa forma untada e enfarinhada, deixando-as bem próximas umas das outras.
Então deixe os pãezinhos descansarem na forma por mais 30 minutos.
Enquanto isso, prepare a calda misturando 80 ml de leite com um ovo batido. Espalhe essa mistura sobre os pães, garantindo que fiquem bem cobertos.
Por fim, asse os pães em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que estejam dourados.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Informações Adicionais:
Para um toque especial, você pode adicionar ervas secas ou queijo ralado à massa para variar os sabores.
Esses pãezinhos são ideais para serem servidos quentes, com manteiga, geleia ou como parte de um café da manhã reforçado.
Se preferir, você pode congelar os pãezinhos já assados e apenas reaquecê-los quando desejar consumir.
Experimente fazer esse pão bolinha simples e fofinho em casa e transforme suas manhãs com um toque caseiro e acolhedor. Bom apetite!