Pão Caseirinho de Leite Ninho: uma delícia que une a todos, vem ver
Transforme momentos em família com essa receita fácil de pão caseirinho de leite ninho, perfeito para todas as ocasiões.
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Créditos: canal Isamara Amâncio
Fazer pão em casa é uma daquelas atividades que trazem não só sabor, mas também aconchego ao lar. Esta receita de pão caseirinho de leite ninho promete um pão macio, saboroso e com aquele gostinho especial que só o leite ninho pode oferecer. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou para aquele momento especial em família, este pão vai conquistar corações. Vamos ao preparo!
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Ingredientes do pão caseirinho de leite ninho
Para a massa:
Dois ovos;
6 colheres (sopa) rasa de leite em pó;
Seis colheres (sopa) rasa de açúcar;
3 colheres (sopa) rasa de manteiga;
Cinco xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 ½ xícara (chá) de água;
Uma colher (chá) rasa de sal;
1 envelope de fermento biológico seco;
Para a decoração:
¼ xícara (chá) de leite em pó;
Uma caixinha de leite condensado.
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Modo de Preparo
Em primeiro lugar, numa vasilha grande, misture a farinha de trigo com o fermento biológico seco.
Então faça um buraco no meio e adicione a água, a manteiga, o açúcar, o leite em pó e os ovos.
Em seguida, misture bem até formar uma massa. Transfira para uma superfície enfarinhada, adicione o sal e sove até que a massa fique lisa, homogênea e elástica.
Logo depois, modele a massa em uma bola, coloque-a de volta na vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 60 minutos, ou até dobrar de volume.
Logo após o descanso, divida a massa em porções de aproximadamente 100 gramas cada.
Em seguida, modele tiras longas com cada porção, trance-as formando uma trança e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
Deixe as tranças de pão crescerem por mais 30 minutos antes de assar.
Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam dourados.
Ao retirar do forno, regue o pão ainda quente com leite condensado e, após esfriar um pouco, polvilhe com leite em pó.
Informações adicionais:
Certifique-se de que todos os ingredientes, especialmente os ovos e a manteiga, estejam em temperatura ambiente antes de começar.
O leite em pó na massa e na decoração não só adiciona um sabor delicioso, mas também uma textura única ao pão.
Este pão caseirinho de leite ninho é perfeito para ser servido com uma xícara de café ou chá, tornando o momento ainda mais especial.
Prepare-se para receber elogios com este pão caseirinho de leite ninho, uma receita simples que promete momentos deliciosos em família. Bon appétit!