Esse pão de cenoura fofinho, tem uma massa leve e saborosa. Além disso, essa massa não precisa sovar e seu preparo é muito fácil, confira.
Ingredientes do pão de cenoura fofinho
- Meia colher (sopa) de fermento biológico seco;
- Uma cenoura grande picada;
- Uma ovo;
- Duas colheres (chá) de açúcar;
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- ¼ xícara (chá) de óleo;
- 120 ml de água morna;
- 1 colher (chá) de sal.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, num liquidificador coloque os ingredientes líquidos e bata até ficar homogêneo.
- Logo depois, adicione os ingredientes secos e bata mais um pouco até a massa ficar homogênea.
- Em seguida, unte uma forma de pão e despeje a massa, depois cubra a forma e deixe descansar por 1 hora.
- Logo depois, pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Por fim, leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos ou até ficar dourado, sirva em seguida após esfriar.
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