Este pão de cenoura super fofinho é perfeito para o café da tarde, com sua textura macia e sabor delicioso. Feito no liquidificador, é simples e rápido de preparar. Confira agora os ingredientes.
Ingredientes do pão de cenoura super fofinho
- Duas cenouras médias raladas;
- Dois ovos;
- Meia xícara (chá) de óleo;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- Uma pitada de sal;
- 1 pacotinho de fermento para pães.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, no liquidificador, bata as cenouras raladas, óleo, ovos, açúcar e sal até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, numa tigela, combine a farinha de trigo e o fermento para pães.
- Logo depois, despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e mexa até obter uma massa homogênea (a massa ficará um pouco mole).
- Então, despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada, feito isso, deixe a massa descansar por 30 minutos em um local quente.
- Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Por fim, asse o pão no forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, até que esteja dourado e assado por dentro.
- Sirva o pão fofinho de cenoura ainda quente, com requeijão ou como preferir.
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