Gente, depois que eu aprendi a fazer pão de mel caseiro desse jeito, eu só faço assim agora. Além disso, é simples e fácil, veja.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite;
- 3/4 de xícara (chá) de mel;
- 2 xícaras ( chá) de açúcar mascavo;
- 2 colheres (sopa) de margarina;
- 1 colher (chá) de cravo moído;
- 2 colheres (chá) de canela em pó;
- 2 ovos;
- 1 colher (chá) de gengibre em pó;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 colheres ( chá) de bicarbonato de sódio;
- xícara usada na receita é de 220 ml.
- doce de leite a gosto para rechear;
- 300 gramas de chocolate ao leite derretido para banhar.
Modo de preparo do pão de mel caseiro
Primeiramente, coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o bicarbonato de sódio, então bata por alguns minutos até ficar homogêneo.
Enquanto isso, unte trinta forminhas de pão de mel.
Em seguida, coloque o bicarbonato de sódio e bata novamente apenas para misturar.
Então, acomode essas forminhas dentro de uma assadeira grande e depois encha as forminhas e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
Por fim, retire do forno e corte os pães de mel ao meio, coloque o doce de leite a gosto e finalize passando no chocolate de sua preferência.
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