Gente, todo mundo sabe que pão de mel, é um dos bolinhos mais delicioso dessa vida. Além disso, a massa é super fácil de fazer e você pode rechear a gosto, veja.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite;
- 3/4 xícara (chá) de mel;
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo;
- 2 colheres (sopa) de margarina;
- Uma colher (chá) de cravo moído;
- Duas colheres (chá) de canela em pó;
- 2 ovos;
- 1 colher (chá) de gengibre em pó;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio.
Modo de preparo do Pão de mel
Em primeiro lugar, em um liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o bicarbonato. Então bata tudo por 5 minutos.
Enquanto isso, unte algumas forminhas de pão de mel, podendo também assar em em uma assadeira grande.
Em seguida, adicione o bicarbonato a massa que está no liquidificador e bata usando a tecla pulsar, somente para misturar.
Então, adicione a massa nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido por vinte e cinco minutos a 180 graus.
Por fim, depois de assado, recheie com doce de leite, depois banhe o pão de mel no chocolate derretido. Leve à geladeira para firmado chocolate e sirva em seguida.
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