Esse pão de quarentena é uma opção deliciosa e reconfortante para ser feita em casa durante os períodos de isolamento. Além disso, ele pode ser apreciado sozinho, com manteiga ou como base para sanduíches e torradas. É uma maneira maravilhosa de desfrutar de pão fresco e caseiro, trazendo conforto e satisfação nos dias difíceis.
Ingredientes do pão de quarentena
- Duas e meia xícaras de farinha de trigo;
- Um ovo inteiro;
- Duas colheres sopa de açúcar;
- Duas colheres de sopa rasa de manteiga;
- 1 copo americano de água morna;
- 1 colher sopa de fermento biológico seco para pães;
- Uma colher de café de sal.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, comece misturando água e fermento em uma tigela e deixe descansar por 10 minutos.
- Em seguida, adicione os demais ingredientes e comece a misturar até formar uma massa firme.
- Então, sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique macia e lisa.
- Logo depois, coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 1 hora.
- Em seguida, depois, modele o pão e coloque-o em uma forma untada com manteiga e farinha.
- Então, deixe descansar por mais 30 minutos.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, até que fique dourado por cima. Deixe esfriar antes de servir.
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