Pão de queijo de tapioca no liquidificador, rápido e saboroso para o lanche

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Este pão de queijo de tapioca no liquidificador é a escolha perfeita para quem procura uma receita deliciosa, sem glúten e super fácil de fazer. Ideal para o lanche da tarde ou para começar o dia com um café da manhã especial, este pão de queijo combina a praticidade do preparo no liquidificador com o sabor irresistível do queijo. Com poucos ingredientes e um processo simples, você vai ter pãezinhos de queijo de tapioca fofinhos e saborosos em um piscar de olhos. Vamos aprender a fazer essa delícia que é sucesso garantido?

Ingredientes do pão de queijo de tapioca no liquidificador

• Dois ovos;
• 2 colheres de sopa de creme de ricota;
• Uma xícara de chá de tapioca;
• 50g de queijo ralado;
• Sal a gosto;
• ½ colher de sopa de fermento químico em pó.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, adicione os ovos, o creme de ricota, o queijo ralado, o sal e a tapioca. Bata tudo até a mistura ficar homogênea.
2. Em seguida, acrescente o fermento e bata novamente para incorporar.
3. Logo depois, divida a massa em 4 forminhas pequenas, como as de empada.
4. Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 a 20 minutos.
5. Logo após assar, retire do forno e desenforme os pãezinhos.
6. Agora é só saborear seu delicioso pão de queijo de tapioca, perfeito para qualquer momento do dia!

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