Pão lã caseiro, a novidade fofinha que já sai fatiada do forno!

Se você está em busca de uma receita nova e especial para o café da manhã, este pão lã caseiro é a escolha perfeita. Com uma textura incrivelmente fofa e um método de preparo que cria uma linda apresentação “fatiada”, este pão é tão prático quanto delicioso. Feito com ingredientes simples, mas combinados de maneira a maximizar o sabor e a textura, o pão lã caseiro promete se tornar um novo favorito em sua casa. Siga esta receita fácil e desfrute de um pão quentinho e especial, que com certeza fará sucesso!

Ingredientes do pão lã caseiro

• Um ovo;
• 1/4 de xícara de açúcar (45g);
• 1/4 copo americano de óleo (50ml);
• Uma caixa de creme de leite (200ml);
• Meia xícara de água (120ml);
• 1/2 colher de sopa de sal (5g);
• 3 e 2/3 xícaras de farinha de trigo (600g);
• Uma colher de sopa de fermento biológico seco (10g);

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, comece ativando o fermento: em uma bacia grande, combine o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna (temperatura de mamadeira). Misture bem até que o açúcar e o fermento estejam completamente dissolvidos.
2. Logo depois, adicione os líquidos: acrescente o óleo, o ovo e o creme de leite à mistura de fermento, batendo bem até que tudo esteja uniformemente integrado.
3. Em seguida, incorpore a farinha e o sal: adicione gradualmente a farinha de trigo, mexendo consistentemente. Então adicione o sal conforme vai incorporando a farinha, e continue a mexer até que a massa comece a se soltar das paredes da bacia.
4. Logo depois, sove a massa: transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos até que esteja lisa e elástica.
5. Logo após, coloque a massa de volta na bacia, cubra com um pano e deixe descansar até que dobre de volume, o que levará aproximadamente 1 hora.
6. Em seguida, divida a massa em 6 partes iguais. Abra cada pedaço com um rolo até obter um retângulo fino. Dobre cada retângulo ao meio longitudinalmente e corte tiras sem separá-las completamente da dobra. Enrole as tiras para formar o pão.
7. Então coloque os pães modelados em uma forma redonda untada, arrumando-os para formar uma coroa.
8. Deixe a massa descansar coberta por mais 10 minutos.
9. Por fim, pincele uma mistura de gema de ovo com leite sobre os pães.
10. Logo depois, asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos ou até que estejam dourados.
11. Retire do forno, desenforme e sirva seu pão lã caseiro ainda quente.

Informações adicionais

• Para um toque extra de sabor, experimente adicionar ervas secas ou queijo ralado à massa.
• Este pão é ideal para ser servido com manteiga, geleias ou como base para sanduíches variados.

Este pão lã caseiro não só impressiona pelo visual como pela textura e sabor, garantindo um início de dia especial ou um lanche da tarde delicioso. Experimente e veja o sucesso que ele fará!

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