Gente, olha só esse pão pizza recheado, maravilhoso e super fácil de fazer. Além disso, o recheio é a gosto.
Ingredientes do pão pizza recheado
- 1/2 kg de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de óleo;
- Uma colher (sobremesa) de sal;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- Um pacotinho de fermento biológico em pó;
- 1 gema;
- 2 xícaras (chá) de leite morno;
(Recheio)
- Queijo mussarela a gosto;
- Presunto a gosto;
- 1 tomate picadinho;
- Orégano a gosto;
- Molho de tomate a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela, misture o fermento, com uma xícara de leite morno e o açúcar. Reserve.
Logo depois, na mesma tigela, adicione a farinha de trigo, o óleo, o sal e a gema.
Em seguida, amasse bem com as mãos, se a massa ficar um pouco dura, adicione a segunda xícara de leite e amasse até desgrudar das mãos.
Então, depois deixe descansar por quinze minutos.
Logo após, abra a massa dívida em duas partes ou mais, coloque o molho de tomate e o recheio, enrole feche bem os cantos.
Por fim, coloque em uma assadeira e pincele com a gema por cima, leve para assar por quarenta e cinco minutos, ou até dourar.
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