Pãozinho com toque de cebolinha, essa receita vai te deixar com água na boca, vem ver
Reviva a nostalgia da cozinha da vovó com esse pãozinho delicioso e simples de fazer, com um toque especial de cebolinha.
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Pãozinho com toque de cebolinha
Quem não se lembra do cheirinho acolhedor de pão fresquinho assando? Este pãozinho com toque de cebolinha traz exatamente essa sensação, envolvendo a casa com um aroma irresistível e deixando todos com água na boca. É uma receita tradicional, fácil de fazer e com um sabor que encanta a todos. Vamos aprender juntos?
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Ingredientes para o pãozinho com toque de cebolinha
½ copo de óleo;
1 cebola grande, picada;
Meio copo de leite quente;
2 ovos;
1 colherinha de açúcar;
5g de fermento seco para pão;
Meia colherinha de sal;
Meio pacote (500g) de farinha de trigo;
2 gemas para pincelar;
Cheiro-verde picadinho a gosto.
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Modo de Preparo
Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, a cebola, o óleo, o leite quente, o açúcar e o sal.
Em seguida, bata tudo até obter uma mistura homogênea, por cerca de 3 minutos.
Logo após, despeje essa mistura em uma tigela e adicione o fermento, misturando bem.
Então, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até que a massa não grude mais nas mãos.
A seguir, amasse a massa em uma superfície com um pouco de farinha até que fique lisa e uniforme.
Então, deixe a massa descansar na tigela, coberta, por aproximadamente 2 horas, até dobrar de tamanho.
Logo depois, forme bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma, deixando espaço entre elas.
Em seguida, deixe os pãezinhos descansarem por mais 30 minutos, até crescerem um pouco mais.
Agora, pincele os pãezinhos com as gemas batidas e polvilhe o cheiro-verde por cima.
Por fim, leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos, ou até dourarem. Sirva quentinho e aproveite!
Informações Adicionais
Se desejar, você pode acrescentar queijo ralado à massa para um sabor extra.
Esses pãezinhos são ótimos para acompanhar um café da tarde ou um lanche rápido.
Certifique-se de deixar a massa descansar o tempo suficiente para garantir que os pãezinhos fiquem macios e fofinhos.
Experimente variar os temperos adicionados à massa para criar novos sabores únicos.