Em busca de uma receita prática e deliciosa para complementar seu café da manhã ou lanche da tarde? O pãozinho de frigideira sem farinha é a escolha perfeita para quem deseja um pãozinho fofinho e saboroso sem precisar de muito tempo ou ingredientes complicados. Com uma textura macia e um sabor que agrada a todos, este pãozinho é a solução ideal para momentos em que a fome bate e a vontade de comer algo gostoso e caseiro se faz presente.
Ingredientes do pãozinho de frigideira sem farinha
- Três ovos;
- Uma xícara (chá) de maisena;
- 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso;
- Três colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
- 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado;
- ½ colher (sopa) de fermento em pó;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, adicione os ovos, o requeijão e uma pitada de sal.
- Então com um fouet, bata bem até que a mistura fique homogênea. Essa etapa é fundamental para garantir a leveza do pãozinho.
- Logo depois, acrescente gradualmente a maisena, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. A seguir, incorpore o queijo parmesão ralado e o cheiro verde, misturando bem para distribuir uniformemente os sabores pela massa.
- Em seguida, adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma colher. O fermento é o segredo para um pãozinho fofinho e aerado.
- Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente untada com um pouco de manteiga em fogo baixo.
- Em seguida, despeje a massa na frigideira, tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
- Por fim, quando a base estiver dourada e firme, vire o pãozinho cuidadosamente e deixe assar do outro lado por mais 5 minutos.
- Logo após o cozimento, retire o pãozinho da frigideira e sirva imediatamente. Ele é perfeito para ser degustado quente, aproveitando toda a sua fofura e sabor.
Informações Adicionais
- Variação: Para um sabor extra, você pode adicionar à massa ingredientes como orégano, cebolinha ou até mesmo pedacinhos de presunto ou bacon.
- Conservação: Embora seja ideal consumir o pãozinho de frigideira imediatamente após o preparo para aproveitar sua textura fofinha, ele pode ser guardado na geladeira por até 1 dia. Para reaquecer, basta colocá-lo na frigideira por alguns minutos ou no micro-ondas.
- Acompanhamentos: Este pãozinho combina perfeitamente com manteiga, geleias, ou como base para um delicioso sanduíche.
Este pãozinho de frigideira sem farinha é a prova de que é possível criar receitas rápidas, saudáveis e deliciosas com poucos ingredientes. Experimente e faça do seu lanche um momento ainda mais especial!
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