Gente, esse pãozinho de leite condensado é simplesmente perfeito, ótimo para tomar com um cafezinho. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.
Ingredientes do pãozinho de leite condensado
- 700 gramas de farinha de trigo;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- 1 pacote de fermento biológico seco 10 g;
- 250 ml de leite morno;
- 1 ovo;
- 150 ml de leite condensado;
- Meia colher de chá de sal;
- 60 gramas de manteiga;
- 1 colher de sopa de essência de baunilha;
- Coco ralado e leite condensado para finalizar.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, em uma bacia grande, coloque o leite morno e o fermento, misture tudo muito bem.
Logo depois, acrescente o açúcar, sal e 200 gramas de farinha, mexa e deixe descansar por 30 minutos.
Em seguida, coloque o ovo batido, meia lata de leite moça e a essência de baunilha, misture bem.
Logo após, acrescente o restante da farinha aos poucos e comece a misturar, quando a massa firmar, mexa com as mãos.
Em seguida, sove a massa por uns 10 minutos até ficar bem lisa e homogênea, depois cubra a massa e deixe descansar por mais 1 hora.
Por fim, dívida a massa na quantidade desejada e modele no formato que quiser, coloque a massa em uma forma enfarinhada e deixe descansar por mais 30 minutos.
Enquanto isso, pré-aqueça o forno por 200 graus e leve o pão para assar por 15 minutos.
Depois, misture o leite condensado com um pouco de leite e despeje por cima dos pães, finalize polvilhado coco ralado a gosto.
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Então, Bolo fácil e simples de farinha de trigo, faça para o café da manhã
