Pãozinho de tapioca caseiro, prepare agora para o café da manhã

Se você está procurando uma opção deliciosa e sem glúten para o café da manhã ou lanche da tarde, esse pãozinho de tapioca caseiro é perfeito. Ele é simples de preparar e promete agradar a todos. Vamos aprender?

Ingredientes do pãozinho de tapioca caseiro

• 200g de queijo de sua preferência;
• 250g de tapioca granulada;
• Dois ovos;
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga;
• 250ml de leite integral;
• Uma colher (chá) de sal;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, aqueça o leite em uma panela até começar a ferver.
2. Enquanto isso, em uma tigela, misture a tapioca granulada, o sal, a margarina e o leite fervente. Se o queijo escolhido for mais gorduroso, reduza a quantidade de margarina pela metade.
3. Logo depois, mexa bem todos os ingredientes e deixe a mistura descansar por cerca de 15 minutos para hidratar a tapioca.
4. Em seguida, adicione os ovos e o queijo à mistura. Mexa e amasse até obter uma massa homogênea.
5. Logo depois, pegue porções da massa e modele pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira previamente untada.
6. Então, coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 200°C e asse por aproximadamente 30 minutos ou até os pãezinhos ficarem dourados.
7. Logo após, retire os pãezinhos do forno e sirva. Aproveite essa delícia de pãozinho de tapioca!

Informações adicionais

• Experimente usar diferentes tipos de queijo para variar o sabor, como parmesão, mussarela ou queijo minas.
• Para uma opção mais saudável, substitua a margarina por azeite de oliva.
• Sirva os pãezinhos quentes, acompanhados de manteiga ou requeijão, para um lanche ainda mais gostoso.

Experimente essa receita e traga mais sabor para seu café da manhã ou lanche da tarde!

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