Pãozinho lua de mel caseiro, faça para o lanche da tarde
Esse pãozinho lua de mel desmancha na boca de tão gostoso que fica.
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Pãozinho lua de mel
Quem resiste àquele pãozinho lua de mel macio, recheado de doce de leite e coberto de coco? Esta receita traz todo o sabor da padaria direto para a sua casa, e o melhor, com um passo a passo simples!
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Ingredientes do pãozinho lua de mel
Dois ovos;
4 xícaras de farinha;
1 pacotinho de fermento seco;
Duas colheradas de açúcar;
2 colheradas de óleo;
Um pouco menos de 1 xícara de água morna;
Uma pitadinha de sal;
1 copinho de leite de coco;
Bastante doce de leite;
½ lata de leite condensado;
1 copinho de água;
Coco ralado a gosto.
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Modo de preparo
Primeiramente, mistura a farinha, o fermento e o açúcar numa tigela.
Em seguida, bota os ovos, o sal, o óleo e a água morna, feito isso, mexe tudo até ficar homogêneo.
Logo depois, joga essa massa numa mesa com farinha e amasse bem por uns 10 minutinhos.
Então, faz uma bola com a massa, coloca numa tigela e deixa quieto por meia hora para crescer.
A seguir, separa a massa em bolinhas, abre cada uma e deixa no formato de bolinha mesmo.
Em seguida. coloca as bolinhas numa forma e deixa descansando mais 30 minutinhos.
Então, põe os pãezinhos no forno quente (200°C) e asse até dourarem.
Logo depois, com cuidado, faz um buraquinho em cada pãozinho e enche de doce de leite.
Por fim, mistura o leite condensado, o leite de coco e a água numa tigela. Molha os pãezinhos e depois passa no coco ralado. Tá pronto pra comer!