Para aqueles que apreciam um lanche rápido e saboroso, o pãozinho simples de cuscuz na frigideira é uma excelente escolha. Este pãozinho, além de ser livre de glúten, utiliza ingredientes simples que você provavelmente já tem em sua cozinha. É perfeito para quem busca algo prático e delicioso para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. A receita é tão fácil que, em pouco tempo, você terá um pãozinho quente e pronto para ser saboreado. Siga este passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes do pãozinho simples de cuscuz na frigideira
- Meia xícara de chá de flocão de milho;
- Meia xícara de chá de água;
- 1 ovo;
- Uma colher de sopa de queijo parmesão ralado;
- 1 colher de chá de fermento químico em pó;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture o flocão de milho com a água e uma pitada de sal. Deixe a mistura descansar por cerca de 10 minutos, permitindo que o flocão absorva a água e amoleça.
- Em seguida, acrescente o queijo parmesão ralado e o ovo à mistura. Mexa bem para que todos os ingredientes se integrem.
- Então, adicione o fermento químico e misture delicadamente, evitando bater demais para que o pãozinho fique leve e aerado.
- Logo depois, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte-a levemente com um pouco de óleo ou manteiga.
- A seguir, espalhe a massa de forma uniforme pela frigideira e tampe-a. Deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos ou até que a parte inferior do pãozinho esteja dourada.
- Por fim, vire o pãozinho cuidadosamente para dourar o outro lado por mais 1 minuto.
Informações adicionais:
- Varie os sabores adicionando ervas como orégano ou alecrim à massa, ou até mesmo um pouco de cebola picada para um toque extra de sabor.
- Este pãozinho pode ser servido com manteiga, requeijão, ou como base para um sanduíche leve.
- Guarde quaisquer sobras em um recipiente fechado para manter a frescura.
Desfrute deste delicioso pãozinho de cuscuz na frigideira, uma receita simples e rápida que certamente fará sucesso em sua mesa de café!
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