Esse patê de frango com maionese cremosa é de lamber os beiços de tão saborosa que fica. Além disso, é ideal para servir com torradas, lanches naturais, na tapioca ou como desejar, confira.
Ingredientes
- Uma kg de peito de frango;
- 1 cenoura média ralada;
- Uma cebola média ralada;
- Suco de 1 limão;
- Duas colheres de sopa de azeite;
- 600 gramas de maionese;
- Salsa picada;
- Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo do patê de frango com maionese cremosa
- Em primeiro lugar, numa panela de pressão, coloque o frango e cubra com água, depois acrescente tempero a gosto.
- Então, tampe a panela e leve ao fogo, deixe por 40 minutos no fogo após pegar pressão, feito isso, desligue.
- Logo depois, escorra a água e mantenha o frango na panela, depois tampe novamente e balance para cima e para baixo, até desfiar o frango.
- Então, coloque o frango numa tigela e acrescente a maionese, a cenoura ralada, o azeite, o suco de limão, a salsa, sal, pimenta e a cebola.
- Por fim, misture tudo e corrija o tempero se for necessário, depois leve para a geladeira até a hora de servir.
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