O Pavê de Limão no Potinho é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa leve, refrescante e incrivelmente saborosa. Com a combinação da cremosidade da mousse de limão e o crocante dos biscoitos de maisena, esta receita é ideal para festas, reuniões familiares ou mesmo para oferecer como uma deliciosa opção de doce para vender. Prática e conveniente, cada potinho oferece a dose certa de doçura e frescor, garantindo uma experiência gastronômica memorável. Vamos aprender a preparar essa delícia que é tão fácil quanto irresistível.
Ingredientes do pavê de limão no potinho
- 2 caixas de leite condensado (790g ao total);
- 200 ml de suco de limão espremido na hora;
- Raspas de limão a gosto;
- 2 caixas de creme de leite (400g ao total);
- Biscoitos de maisena (quantidade necessária).
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão no liquidificador. Bata até que a mistura fique homogênea e adquira a consistência de uma mousse.
- Em seguida, adicione as raspas de limão à mistura e, com o auxílio de uma espátula, misture delicadamente até que estejam bem incorporadas.
- Então para montar, inicie com uma camada de mousse de limão nos potinhos individuais. Quebre os biscoitos de maisena em pedaços menores e faça uma camada sobre a mousse.
- Se preferir, umedeça levemente os biscoitos com um pouco de leite antes de adicionar aos potinhos para uma textura ainda mais agradável. Alterne as camadas até quase preencher o potinho.
- Por fim, com uma camada generosa de mousse no topo e decore com mais raspas de limão para um toque especial.
- Então refrigere os potinhos por no mínimo 2 horas, até que a mousse esteja firme.
Informações adicionais
Para um toque extra de sabor, considere adicionar uma fina camada de geleia de limão entre as camadas de mousse e biscoitos. Esta sobremesa é ideal para servir em eventos especiais ou como um mimo delicioso após uma refeição. As porções individuais não apenas facilitam o consumo, mas também são perfeitas para controlar a quantidade servida, garantindo que cada colherada seja tão fresca e deliciosa quanto a primeira.
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