Pavê de Ninho com chocolate, surpreenda com essa delícia inesquecível
Descubra a receita ideal de pavê de ninho com chocolate, perfeita para encantar em qualquer reunião ou celebração. Com um preparo simples e um resultado que agrada a todos, essa sobremesa promete ser o destaque da sua mesa.
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Créditos: canal Gabriel Freitas
Que tal fazer esse pavê de ninho com chocolate delicioso, para uma ocasião especial? Primeiramente, vamos preparar o creme de base utilizando ingredientes simples e de fácil acesso. Você precisará de creme de avelã, chocolate meio amargo de alta qualidade, creme de leite, leite condensado, leite comum, leite em pó e maisena. A montagem é igualmente descomplicada, usando leite para umedecer biscoitos de chocolate e granulado para decorar.
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Ingredientes do pavê de ninho com chocolate
100g de creme de avelã;
Duas caixinhas de creme de leite;
100g de chocolate meio amargo nobre;
Duas caixinhas de leite condensado;
500ml de leite;
3 colheres (sopa) de leite ninho;
2 colheres (sopa) de maisena;
Ingredientes para a Montagem:
Leite, o necessário para umedecer os biscoitos;
390g de biscoito de chocolate;
Granulado de chocolate a gosto;
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Modo de Preparo do pavê de ninho com chocolate
Em primeiro lugar, numa panela, misture o leite condensado, o leite ninho e a maisena até que tudo esteja bem dissolvido.
Logo depois, adicione o leite e o creme de leite, mexa para integrar e leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a ferver e engrossar. Cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.
Separe o creme em duas partes: uma parte permanece na panela e a outra transfira para uma tigela.
Então ao creme na panela, acrescente o chocolate meio amargo picado e o creme de avelã, misturando até derreter completamente e formar um creme de chocolate.
Em seguida, em um refratário oval (25cm x 17cm), faça uma camada com metade do creme de chocolate, adicione uma camada de biscoitos de chocolate umedecidos no leite, coloque o creme branco por cima e finalize com outra camada de biscoitos umedecidos.
Por fim, cubra com o restante do creme de chocolate e polvilhe com granulado de chocolate.
Em seguida, leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Informações adicionais
Para um pavê ainda mais saboroso, opte por utilizar ingredientes de alta qualidade, especialmente o chocolate, que faz toda a diferença no sabor final.
Se desejar um toque especial, experimente adicionar uma camada fina de raspas de chocolate branco entre as camadas para um contraste delicioso.
Agora, é só retirar da geladeira, servir e aproveitar cada momento delicioso deste pavê de ninho com chocolate que, sem dúvida, vai conquistar todos os seus convidados!