Pavê de paçoca cremoso, a sobremesa perfeita para sua festa junina!
Experimente esta receita de pavê de paçoca e torne sua festa junina ainda mais deliciosa e especial.
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Créditos; canal Tata Pereira
Se você está buscando uma sobremesa que combine com o clima alegre das festas juninas, este pavê de paçoca é a escolha ideal. Com sua textura cremosa e o sabor inconfundível da paçoca, esse pavê é garantia de sucesso entre os convidados. A receita é simples e o resultado é uma delícia que desmancha na boca, perfeita para encerrar qualquer refeição com chave de ouro. Siga o passo a passo e prepare-se para receber elogios!
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Ingredientes do pavê de paçoca
Uma caixinha de creme de leite;
350 ml de leite;
1 caixinha de leite condensado;
200 gramas de biscoito maisena;
120 ml de leite para umedecer os biscoitos;
10 paçocas (6 para o creme e 4 para decorar);
2 colheres (sopa) de maisena.
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Modo de Preparo
Em primeiro lugar, em uma panela, misture o leite condensado com a maisena dissolvida previamente em um pouco do leite para evitar grumos. Adicione o restante do leite, o creme de leite e seis paçocas esfareladas. Mexa bem.
Logo depois, leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente até que o creme comece a ferver e engrosse. Então continue cozinhando por mais dois minutos após ferver para garantir que a maisena cozinhe completamente. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Em seguida, umedeça os biscoitos maisena rapidamente no leite e comece a montagem em um refratário. Faça uma camada de creme no fundo, seguida por uma camada de biscoitos. Repita as camadas até acabar os ingredientes, terminando com uma camada de creme.
Logo depois, esfarele as quatro paçocas restantes e espalhe sobre a última camada de creme para criar uma cobertura atraente e saborosa.
Por fim, cubra o refratário com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, para que o pavê fique bem firme e gelado.
Então retire o pavê de paçoca da geladeira um pouco antes de servir para que esteja na temperatura ideal para consumo.
Informações adicionais
Para uma textura ainda mais rica, experimente adicionar uma camada de chantilly antes de espalhar as paçocas esfareladas na decoração.
Se desejar um toque especial, um pouco de chocolate meio amargo ralado entre as camadas ou por cima pode adicionar um contraste interessante de sabores.
Este pavê de paçoca é mais do que uma sobremesa: é uma celebração de sabores que traz a doçura e a tradição das festas juninas diretamente para sua mesa. Prepare e compartilhe essa delícia!