Pavê preto e branco irresistível, uma sobremesa que todos vão amar, veja
Descubra Como Fazer um Pavê Preto e Branco Delicioso para Im
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Procurando uma sobremesa que seja um sucesso garantido em qualquer ocasião? O pavê preto e branco é a escolha ideal! Esta sobremesa combina camadas deliciosas de creme e bolacha, cobertas por uma ganache de chocolate irresistível. É uma receita simples, mas que promete ser devorada em minutos. Perfeita para reunir a família e amigos, esse pavê vai conquistar a todos. Vamos ao preparo?
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Ingredientes do pavê preto e branco
400 gramas de bolacha maizena;
1 copo de leite para umedecer as bolachas;
Um litro de leite;
Uma gema sem pele;
3 colheres de amido de milho;
1 lata de leite condensado;
Uma colher de sobremesa de essência de baunilha;
200 gramas de chocolate ao leite;
1 caixa de creme de leite.
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Modo de Preparo
Primeiramente, misture o leite, o amido de milho, o leite condensado, a gema e a essência de baunilha em uma panela.
Logo depois leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar. Logo após engrossar, desligue o fogo e reserve.
Então monte o pavê em um refratário, alternando camadas do creme com bolachas maizena umedecidas no leite.
Em seguida, derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite para fazer a ganache.
Por fim, finalize o pavê com uma camada de ganache de chocolate.
Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Essa receita de pavê preto e branco é a combinação perfeita de sabor e textura, ideal para adoçar qualquer reunião!