Pé de moça do sítio, essa delícia é sucesso de vendas, veja
AD
Pé de moça
Gente, esse pé de moça do sítio é sucesso de vendas e não é por menos, fica uma delícia. Além disso, seu preparo é bem prático e rende bastante, vem ver.
AD
Ingredientes
200 g de açúcar;
50 g de manteiga;
1/2 caixa de creme de leite;
30 g de mel;
200 g de amendoim torrado sem pele;
90 ml de água;
300 g de leite condensado.
AD
Modo de preparo do Pé de moça
Em primeiro lugar, coloque em uma panela o açúcar e a água, misture e leve ao fogo mexendo algumas vezes até formar um caramelo.
Logo depois, desligue o fogo e coloque o mel, o creme de leite e a manteiga, misture tudo muito bem, com o caramelo ainda quente.
Em seguida, acenda o fogo novamente e coloque o amendoim torrado e o leite condensado.
Então, mexa sem parar até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela, feito isso, unte uma forma com manteiga e coloque a massa do pé de moça.
Por fim, espalhe bem enquanto estiver quente, depois aguarde esfriar e faça os cortes do doce no tamanho desejado, depois passe no açúcar cada pedaço, sendo isso opcional.