Peixe frito crocante e saboroso, só faço assim, veja

Gente, esse peixe frito crocante é simplesmente saborosíssimo, eu amo fazer essa delícia. Aliás leva ingredientes simples que temos em casa, confira.

Ingredientes

• 1 kg de filé de peixe de sua preferência;
• Suco de 1 limão grande;
• 2 dentes de alho amassado;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Uma xícara de chá de farinha de trigo;
• Meia xícara de chá de farinha de rosca;
• Um ovo batido.

Modo de preparo do peixe frito crocante

Primeiramente, em uma tigela coloque o peixe, depois tempere com o alho, sal, pimenta e o suco de limão, misture e deixe marinar.

Enquanto isso, em uma tigela coloque as duas farinhas e misture, depois em uma tigela coloque o ovo e bata ligeiramente.

Por fim, passe os filés na farinha, depois no ovo e por último na farinha de novo. Então frite em óleo quente até dourar, escorra em uma peneira e sirva em seguida.

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