Esta sobremesa de pêssego cremoso é a escolha perfeita para adicionar um toque especial à sua mesa de Natal. Fácil e rápida de preparar, esta sobremesa combina a suavidade do creme com a doçura do pêssego, resultando em um prato que agrada a todos. A gelatina sabor abacaxi adiciona uma linda camada colorida, tornando-a não apenas deliciosa, mas também visualmente atraente. Ideal para quem busca uma opção doce que seja ao mesmo tempo simples e elegante para a ceia natalina, esta sobremesa vai deixar seus convidados pedindo mais!
Ingredientes do pêssego cremoso
- 3 gemas de ovo;
- Quatro colheres de sopa de açúcar;
- 1 caixa de leite condensado (395 g);
- Sete colheres de sopa de amido de milho;
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha (opcional);
- 4 xícaras de chá de leite;
- Uma caixa de creme de leite (200 g);
- 1 lata de pêssego em calda;
- Um sachê de gelatina sabor abacaxi.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, misture as gemas de ovo e o açúcar até ficarem bem combinados.
- Em seguida, adicione o leite condensado, o amido de milho, a essência de baunilha e o leite. Misture até o amido se dissolver completamente.
- Então leve a panela ao fogo, mexendo sempre, até o creme engrossar e começar a borbulhar.
- Assim que borbulhar, continue mexendo por mais 1 minuto, depois desligue o fogo.
- Logo depois, incorpore o creme de leite ao creme, misturando até ficar homogêneo.
- Então despeje o creme em um refratário e cubra com plástico filme, tocando a superfície do creme. Deixe esfriar.
- Enquanto isso corte o pêssego em tiras ou cubos e distribua sobre o creme já frio.
- Então prepare a gelatina de abacaxi seguindo as instruções da embalagem e despeje sobre o creme com pêssego.
- Por fim, leve à geladeira por no mínimo 3 horas. Depois, é só servir e desfrutar dessa maravilhosa Sobremesa Cremosa de Pêssego!
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