Petisco de quiabo assado, uma delícia que vai te surpreender!
Experimente fazer este petisco de quiabo assado e descubra uma maneira incrível de apreciar esse legume de forma deliciosa e saudável.
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Créditos: canal cozinha da Wilza
Se você pensa que quiabo é apenas para guisados, esta receita vai mudar sua mente! O petisco de quiabo assado transforma-se em um petisco crocante e saboroso, perfeito para um lanche leve ou para complementar seu happy hour. Esta receita simples e requintada utiliza ingredientes que realçam o sabor natural do quiabo, garantindo que cada mordida seja uma experiência deliciosa. Siga o passo a passo abaixo e prepare-se para se surpreender com um petisco que é tão gostoso quanto fácil de fazer.
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Ingredientes do petisco de quiabo
500 gramas de quiabo;
quatro colheres de sopa de azeite;
3 colheres de sopa de fubá;
Duas colheres de sopa de farinha de mandioca;
1 colher de sopa de páprica defumada;
Dois dentes de alho, amassados;
Sal e pimenta do reino a gosto;
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Modo de Preparo
Primeiramente, lave os quiabos e seque-os bem. Retire as tampinhas e as pontas, e corte-os em tiras finas. Coloque as tiras de quiabo em uma tigela grande.
Logo depois, adicione o alho amassado, a páprica defumada, a farinha de mandioca, o fubá, o azeite, o sal e a pimenta do reino aos quiabos.
Então misture tudo com as mãos, garantindo que cada pedaço de quiabo esteja bem coberto com os temperos. Se necessário, adicione mais azeite para que todos os ingredientes se adiram bem ao quiabo.
Logo depois, espalhe os quiabos temperados uniformemente em uma assadeira, evitando que se sobreponham.
Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que estejam crocantes e dourados.
Informações Adicionais
Para um sabor extra, você pode adicionar um pouco de suco de limão ou vinagre balsâmico ao tempero antes de assar.
Este petisco é ideal para servir com molhos à base de iogurte ou tártaro para um contraste de sabores.
Desfrute deste petisco de quiabo assado, uma forma surpreendentemente deliciosa de aproveitar este legume tão nutritivo. Prepare-se para os elogios e para a surpresa de todos ao descobrirem que quiabo pode ser, sim, um petisco irresistível!