Receitas

Picadinho de brócolis, que vai deixar todos com água na boca, veja

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Gente, esse picadinho de brócolis é simplesmente maravilhoso, perfeito para servir de acompanhamento. Além disso, é muito fácil de fazer e fica uma delícia, veja.

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Ingredientes

  • Um buquê de brócolis;
  • 1 pacotinho pequeno de batata palha;
  • Sal e pimenta do reino a gosto;
  • 100 gramas de catupiry cremoso;
  • Dois dentes de alho amassado;
  • Um fio de azeite;
  • 200 gramas de peito de peru ralado;
  • Meia cebola picada;
  • 100 gramas de queijo mussarela ralado.
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Modo de preparo do Picadinho de brócolis

  1. Em primeiro lugar, coloque o brócolis em uma panela com água e um pouco de sal, leve ao fogo até cozinhar e ficar al dente.
  2. Logo depois, escorra a água do brócolis e pique ele em tamanhos bem pequenos.
  3. Em seguida, em uma frigideira grande coloque o azeite e refogue o alho e a cebola, depois acrescente o brócolis e misture.
  4. Então, tempere com sal e pimenta do reino, feito isso, acrescente o peito de peru e misture sem parar por uns 3 minutos.
  5. Por fim, coloque o brócolis em uma travessa, acrescente o catupiry, misture tudo com o brócolis ainda quente.
  6. Então, coloque o queijo ralado e misture, depois leve à travessa ao forno por 15 minutos, retire e finalize com batata palha a gosto, sirva em seguida.

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