Picolé Caseiro de Morango: refresque em dias quentes com essa delícia, confira

Imagine poder preparar em casa um picolé caseiro de morango tão bom quanto os que você encontra nas melhores sorveterias. Com esta receita simples, você vai aprender a criar uma sobremesa gelada deliciosa, perfeita para servir em dias quentes. Além de ser uma atividade divertida, é uma excelente maneira de impressionar suas visitas com um tratamento caseiro e cheio de sabor. Não há nada melhor do que um picolé caseiro feito com amor e ingredientes frescos. Vamos começar?

Ingredientes do picolé caseiro de morango

• Uma caixinha de creme de leite;
• 200 gramas de leite condensado;
• 1 envelope de suco em pó sabor morango;
• 250 gramas de morangos picados;
• Uma colher (sopa) de maisena;
• 700 ml de leite;
• Forma para picolés com 15 cavidades.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma panela pequena e em fogo baixo, misture os morangos picados com o suco em pó de morango. Deixe ferver por 2 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e reserve.
2. Logo depois em outra panela, dissolva a maisena no leite e leve ao fogo médio. Mexa ocasionalmente até começar a ferver. Deixe cozinhar por mais 2 minutos, retire do fogo e deixe esfriar.
3. Logo após esfriar, adicione a mistura de morangos ao leite com maisena. Mexa bem.
4. Incorpore o creme de leite e o leite condensado, misturando até obter uma mistura homogênea.
5. Então utilize um recipiente com bico dosador para facilitar o preenchimento das cavidades da forma para picolés.
6. Em seguida, encha cada cavidade com a mistura, coloque a tampa e insira os palitos de sorvete. Se não tiver uma forma específica para picolés, você pode usar copinhos descartáveis.
7. Logo depois leve ao freezer por pelo menos 4-5 horas até que estejam completamente congelados.
8. Por fim, retire do freezer apenas quando for servir e desfrute do picolé caseiro de morango mais delicioso que você já fez!

Veja também

Sobremesa de Pêssego Encantadora: um doce fino e saboroso para o seu fim de semana
Mandioca Cremosa Gratinada: prepare esse prato saboroso hoje mesmo, vem ver