Pipoca doce de leite ninho com chocolate branco: crocante e irresistível!
Aprenda a transformar a pipoca tradicional em uma guloseima incrível com essa receita fácil.
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Créditos; Canal Isamara Amâncio
Essa pipoca doce de leite ninho é diferente de tudo o que você já experimentou! Além de ser crocante, ela traz o sabor do leite ninho combinado com o chocolate branco, que faz dela uma delícia perfeita para agradar a todos. Siga o passo a passo e prepare essa maravilha hoje mesmo!
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Ingredientes para a pipoca doce
Uma xícara (chá) de açúcar;
1/4 xícara (chá) de milho para pipoca;
Meia xícara (chá) de leite ninho;
100 gramas de chocolate branco nobre (picado);
Uma colher (sopa) rasa de vinagre de vinho branco ou tinto;
2 colheres (sopa) de óleo;
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Modo de preparo
Primeiramente, no liquidificador, coloque o chocolate branco picado e o leite ninho. Bata bem até formar uma farinha fina e homogênea. Depois, transfira essa mistura para uma tigelinha e reserve.
Em seguida, numa panela, coloque o óleo e leve ao fogo médio. Adicione o milho para pipoca e mexa sempre até que comece a estourar.
Então, tampe a panela e deixe estourar por completo. Quando terminar, retire do fogo e coloque as pipocas numa tigela grande.
Logo após, em outra panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo. Adicione o vinagre e misture bem para dissolver o açúcar. Deixe no fogo até derreter por completo e formar um caramelo dourado.
Então, acrescente a pipoca estourada ao caramelo e mexa bem, envolvendo todas as pipocas com o caramelo.
Por fim, adicione a mistura de leite ninho com chocolate branco à panela da pipoca e mexa até que todas as pipocas estejam cobertas de forma uniforme.
Sirva em seguida e aproveite essa deliciosa e crocante pipoca doce de leite ninho com chocolate branco!
Informações adicionais
Armazenamento: Caso sobrem pipocas, guarde-as em um recipiente bem fechado para manter a crocância.
Substituições: Se desejar, use outros tipos de chocolate para variar o sabor, como ao leite ou meio amargo.
Variedades: Adicione um toque especial com canela em pó ou um pouco de coco ralado por cima para dar ainda mais sabor.
Essa pipoca doce vai encantar todos ao redor! Aproveite cada mordida dessa delícia crocante!