Pizza de batata, um prato surpreendente que vai deixar todos apaixonados

Esta pizza de batata é uma revolução na cozinha! Perfeita para um almoço ou jantar especial, ela combina a simplicidade das batatas com o sabor rico dos recheios escolhidos. Fácil de preparar e deliciosamente cremosa, esta receita vai fazer sucesso entre todos os seus convidados. Siga o passo a passo e descubra como transformar ingredientes simples em um prato espetacular.

Ingredientes da pizza de batata

• Azeite de oliva a gosto;
• 4 batatas médias;
• 2 colheres (chá) de sal;
• Presunto ralado a gosto;
• Molho de tomate pronto a gosto;
• Tomates em rodelas a gosto;
• Muçarela ralada a gosto;
• Azeitonas verdes sem caroço, fatiadas a gosto;
• Orégano a gosto;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, lave as batatas, descasque-as e corte ao meio. Coloque-as em uma panela com água suficiente para cobrir e adicione o sal.
2. Leve ao fogo médio e cozinhe até que as batatas estejam macias.
3. Em seguida, transfira as batatas para uma forma de pizza e amasse-as grosseiramente com um garfo ou amassador, mantendo a textura um pouco irregular para melhor absorção dos sabores.
4. Logo depois, regue com azeite de oliva generosamente e espalhe uniformemente com um pincel culinário.
5. Então, pré-aqueça o forno a 180°C e asse as batatas por cerca de 10 a 15 minutos, até começarem a dourar levemente.
6. Logo após, retire do forno e espalhe uma camada de molho de tomate sobre as batatas. Adicione o presunto ralado, a muçarela, as rodelas de tomate e as azeitonas.
7. Salpique orégano por cima para finalizar.
8. Por fim, leve novamente ao forno e asse até o queijo derreter e ficar borbulhante, aproximadamente mais alguns minutos.
9. Retire do forno e está pronta para ser servida.

Informações Adicionais

• Esta pizza de batata é uma ótima alternativa para quem busca uma opção sem glúten e igualmente saborosa.
• Experimente variar os recheios conforme sua preferência ou o que tiver disponível em casa.
• Sirva quente para melhor apreciar os sabores e a textura cremosa do queijo derretido.

Desfrute desta deliciosa pizza de batata, uma receita que promete deixar todos de queixo caído com seu sabor incrível e apresentação impecável!

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