Uma porção de salsicha de boteco é aquele petisco perfeito para momentos descontraídos. Seja para acompanhar uma cervejinha ou um bate-papo animado, essa receita é simples, rápida de preparar e tem um sabor irresistível. Feita com ingredientes fáceis de encontrar e bem temperadinha, é uma opção ideal para compartilhar e agradar a todos. Vamos aprender como fazer e aproveitar essa delícia!
Ingredientes da porção de salsicha de boteco
- Meia xícara (chá) de azeite;
- Meia xícara (chá) de vinagre;
- 1 kg de salsicha;
- Duas colheres (sopa) de mostarda em grão;
- 2 cebolas roxas;
- Uma colher (sobremesa) de orégano;
- Uma colher (café) de pimenta calabresa;
- Salsinha e cebolinha a gosto;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, lave as salsichas com cuidado e corte-as em rodelas na diagonal. Coloque todas as rodelas em uma tigela grande, para facilitar o preparo.
- Em seguida, adicione as cebolas roxas cortadas em rodelas finas. Isso dará um sabor especial e um toque de cor à porção.
- Logo depois, acrescente o vinagre, a pimenta calabresa, o orégano, e a mostarda em grão.
- Então misture bem para que esses temperos fiquem bem distribuídos entre as salsichas.
- Então, coloque a salsinha e a cebolinha picadas a gosto. Tempere com sal e pimenta-do-reino, ajustando conforme sua preferência.
- Por fim, regue tudo com o azeite e misture delicadamente. Isso vai deixar a porção bem temperada e brilhante. Agora, é só servir essa delícia de salsicha de boteco e aproveitar!
Informações adicionais
- Varie os temperos: Adicione outras especiarias de sua preferência, como páprica ou alho picado, para variar o sabor.
- Combinações de acompanhamentos: Essa porção de salsicha fica perfeita com torradinhas, pão francês ou até mesmo biscoitos salgados.
- Ideal para eventos: Prepare essa receita para uma reunião com amigos ou um churrasco, e tenha um petisco prático e saboroso.
Experimente essa receita e compartilhe bons momentos com sua porção de salsicha de boteco saborosa e fácil de fazer! Bom apetite!
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