Prestígio gelado na travessa, sirva para a família nessa Páscoa

Esse prestígio gelado na travessa é um doce delicioso, prático e perfeito para servir na Páscoa para toda a família. Além disso, esse doce rende muito e sai muito mais em conta do que comprar ovos de Páscoa, veja.

Ingredientes

Creme branco

• 500 ml de leite;
• 200 ml de leite de coco;
• 2 colheres de sopa cheias com maisena;
• 2 latas de leite condensado;
• 100 g de coco ralado;
• Uma caixa de creme de leite.

Ganache

• 200 g de chocolate meio amargo;
• Uma caixa de creme de leite.

Modo de preparo do prestígio gelado na travessa

1. Em primeiro lugar, em uma tigela coloque o chocolate meio amargo e leve ao micro-ondas por 2 minutos.
2. Então, lembre-se de pausar sempre a cada 20 segundos para mexer e evitar que o chocolate queime.
3. Logo depois, coloque o creme de leite no chocolate derretido e misture até formar uma ganache, reserve.
4. Enquanto isso, em uma panela coloque o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado, a maisena dissolvida no leite e o coco ralado.
5. Logo depois, misture tudo e leve à panela ao fogo, então continue mexendo sem parar até formar um creme liso e grosso.
6. Logo após, desligue o fogo e coloque o creme em uma travessa, depois leve à geladeira por 1 hora.
7. Por fim, finalize despejando a ganache por cima e decorando a gosto com coco ralado, feito isso, leve a sobremesa para a geladeira por 3 horas e sirva em seguida.

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