Receitas

Pudim cremoso de café, um sonho para os amantes de café, vem ver

Encante-se com um pudim de café cremoso, perfeito para os amantes de café. Uma receita simples, deliciosa e ideal para qualquer ocasião!”

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Para os fãs de café, este pudim cremoso de café é uma verdadeira tentação. Com uma textura suave e o sabor intenso do café, essa sobremesa fácil de fazer é garantia de sucesso em qualquer reunião ou momento especial. Além de delicioso, o aroma do café nesse pudim tornará a experiência ainda mais agradável.

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Ingredientes do pudim cremoso de café

  • Três ovos;
  • Uma lata de leite condensado;
  • 1 lata de café coado forte;
  • Grãos de café a gosto;

Para a calda:

  • Duas xícaras de açúcar;
  • 1 xícara de água.
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Modo de Preparo

  1. Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o café coado até obter uma mistura homogênea.
  2. Em seguida, prepare a calda, em uma forma de pudim ou panela, misture o açúcar com a água e leve ao fogo médio até caramelizar completamente.
  3. Logo depois, espalhe o caramelo pela forma, cobrindo o fundo e as laterais.
  4. Logo após o caramelo esfriar, despeje a mistura do liquidificador na forma.
  5. Então leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 45 minutos. Desligue e deixe esfriar.
  6. Por fim, leve o pudim à geladeira. Antes de servir, desenforme e decore com grãos de café a gosto. Uma sobremesa irresistível para todos que amam café!

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