Pudim cremoso de café, um sonho para os amantes de café, vem ver
Encante-se com um pudim de café cremoso, perfeito para os amantes de café. Uma receita simples, deliciosa e ideal para qualquer ocasião!”
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Pudim cremoso de café
Para os fãs de café, este pudim cremoso de café é uma verdadeira tentação. Com uma textura suave e o sabor intenso do café, essa sobremesa fácil de fazer é garantia de sucesso em qualquer reunião ou momento especial. Além de delicioso, o aroma do café nesse pudim tornará a experiência ainda mais agradável.
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Ingredientes do pudim cremoso de café
Três ovos;
Uma lata de leite condensado;
1 lata de café coado forte;
Grãos de café a gosto;
Para a calda:
Duas xícaras de açúcar;
1 xícara de água.
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Modo de Preparo
Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o café coado até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, prepare a calda, em uma forma de pudim ou panela, misture o açúcar com a água e leve ao fogo médio até caramelizar completamente.
Logo depois, espalhe o caramelo pela forma, cobrindo o fundo e as laterais.
Logo após o caramelo esfriar, despeje a mistura do liquidificador na forma.
Então leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 45 minutos. Desligue e deixe esfriar.
Por fim, leve o pudim à geladeira. Antes de servir, desenforme e decore com grãos de café a gosto. Uma sobremesa irresistível para todos que amam café!