Você já imaginou juntar o sabor doce do chocolate branco com a suavidade dos morangos em um pudim? Pois bem, este pudim cremoso de chocolate branco é a combinação perfeita para quem adora se deliciar com sobremesas incríveis. E o melhor de tudo? Fazê-la é mais fácil do que se imagina. Vamos descobrir como?
Ingredientes do pudim cremoso de chocolate branco
- 1 litro de creme de leite fresco;
- Dois pacotinhos de gelatina sem sabor;
- 500g de chocolate branco;
- Uma xícara de leite;
- 100g de morangos cortados em pedaços;
- Geleia de morango quanto baste.
Modo de preparo
- Primeiramente, pique o chocolate branco e derreta em banho-maria ou no micro-ondas, cuidando para não queimar. Reserve.
- Em seguida, aqueça o leite em uma panela até começar a ferver.
- Logo depois, adicione a gelatina e mexa até que ela se dissolva por completo. Reserve também.
- Então, use uma batedeira para misturar o chocolate derretido, o creme de leite e a gelatina já misturada com o leite. Bata até que tudo fique bem misturadinho.
- A seguir, coloque essa mistura em uma tigela e acrescente os pedacinhos de morango. Misture bem.
- Por fim, despeje tudo em uma forma untada com óleo e deixe na geladeira por umas 4 horas.
- Então, na hora de servir, desenforme e jogue um pouco de geleia de morango por cima.
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