Pudim cremoso engana visita, todo mundo que prova pede a receita

Esse pudim cremoso engana visita é tão gostoso, que todo mundo que prova pede a receita. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes do pudim cremoso engana visita

• 15 bolachas maisena;
• 500 ml de leite integral;
• 3 ovos;
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar.

Calda

• 200 ml de água quente;
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma panela coloque o açúcar e a canela, misture e leve ao fogo, mexa até dissolver e caramelizar.
2. Logo depois, desligue o fogo e transfira o caramelo ainda quente para uma forma de pudim, espalhe por igual, untando as laterais.
3. Em seguida, em um liquidificador coloque todos os demais ingredientes e bata até a mistura ficar bem homogêneo.
4. Por fim, despeje a mistura dentro da forma caramelizada e cubra com papel alumínio, feito isso, coloque sobre uma assadeira com água quente.
5. Então leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora, feito isso, leve à geladeira por 5 horas, desenforme e sirva em seguida.

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