Ah, o famoso pudim cremoso engana visita, uma sobremesa irresistível que surpreende pela sua simplicidade e sabor incrível. Permita-me descrever essa delícia gastronômica que encanta a todos. O pudim engana visita é uma opção perfeita para aqueles momentos em que precisamos de uma sobremesa rápida e deliciosa, mas que dá a impressão de ter exigido horas de preparo.
Ingredientes do pudim cremoso engana visita
- 15 bolachas maisena;
- Três ovos inteiros;
- Meio litro de leite integral;
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar;
- 200 ml de água quente para a calda;
- 1 xícara (chá) de açúcar para a calda.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em uma forma de pudim, faça uma calda caramelizada com açúcar e água quente, mexendo até obter uma consistência líquida e dourada.
- Logo depois, desligue o fogo e espalhe a calda ainda quente por toda a forma.
- Em seguida, num liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa do pudim e bata até obter uma mistura cremosa.
- Então, despeje a massa do pudim sobre a forma caramelizada, e cubra-a com papel alumínio.
- Por fim, leve o pudim para assar em banho maria por 1 hora a 200 graus.
- Então, após o tempo, retire do forno e leve para a geladeira por 5 horas, feito isso, desenforme e sirva em seguida.
- Finalmente, desenforme o pudim engana visita, revelando a deliciosa calda caramelizada na parte superior, e sirva-o em fatias.
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